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오아후 최고의 루아우

오아후 루아우의 비밀

오아후 루아우의 비밀

칼루아 돼지고기, 돌로 구워 천천히 익힌 요리. 섬세한 맛의 포이, 그리고 달콤한 파인애플이 식사에 신선한 풍미와 화려한 색감을 더합니다. 이것이 오 아후 최고의 루아우를 만드는 요소들이라고 생각하실 수 있지만, 그건 절반만 맞습니다. 폴리네시안 문화 센터는 맛있는 음식에 자부심을 가지지만 하와이 문화를 받아들여 가장 정통적인 루아우를 만들고자 합니다.

루아우의 역사

옛 하와이에서는 남녀가 함께 식사하는 것이 금지되었습니다. 남녀는 식사 시간에 분리되어 다른 음식을 먹었고, 오늘날 우리가 즐기는 몇 가지 별미 는 당시엔 금지되었습니다. 그러나 1819년에 이러한 관습은 끝이 났습니다. 카메하메하 2세 왕이 모두가 태평양의 훌륭한 맛을 즐길 수 있도록 큰 연 회를 열었고, 남녀노소, 왕족까지 모두가 함께 식사하고 축하하는 첫 번째 루아우가 시작되었습니다.

고대 문화가 현대에 전해지다

루아우가 점점 더 많은 사람들에게 알려지고 규모가 커지면서 전 세계에서 사람들이 이 문화적 축제에 참여하기 위해 모여들었습니다. 사람들이 많아질수록, 연회는 전 통 춤과 오락이 포함된 더욱 화려한 파티로 발전했습니다. 오늘날 오아후에서 열리는 루아우는 단순히 맛있는 음식 이상의 의미를 가지고 있습니다. 그것은 하와이 문화 를 모든 면에서 생생하게 재현하는 행사입니다. 저희는 다른 곳에서 놓치는 디테일까지도 신경 씁니다. 춤의 종류부터 장식의 패턴까지, 모든 것이 역사적 의미를 담고 있습니다. 이 모든 것을 생생하게 전달하려면 그것을 이해하고, 받아들이며 완벽하게 재현해야 합니다. 이것이 바로 저희 알리이 루아우에서 하는 일입니다. 직접 확인해 보세요.

물론, 음식도 중요합니다

고대 하와이의 정통 전통을 생생하게 재현하는 것뿐만 아니라, 저희의 연회는 음식 면에서도 비교할 수 없습니다. 저희는 고대 방식과 레시피를 사용하여 음식을 천천히 요리하여, 오늘날 여러분이 맛보는 음식이 1819년 첫 번째 루아우에서 카메하메하 2세가 맛본 것과 똑같은 맛을 내도록 보장합니다. 저희는 모든 입맛과 식단을 만족시킬 메뉴를 제공합니다. 하와이에서 음식은 모든 축제의 기초입니다. 실제로 '루아우'라는 단어 자체는 1819년 첫 연회에서 제공된 인기 있는 요리인 '루아우'에서 비롯도 었습니다. 이 요리는 타로 잎과 코코넛 밀크에 찐 닭고기로 만들어집니다. 저희 루아우에서 제공하는 훌륭한 음식을 자세히 확인해 보세요.

오아후 최고의 루아우를 경험할 준비가 되셨나요?

루아우를 선택할 때, 축제의 일부에만 집중하는 곳에 만족하지 마세요. 진정한 루아우와 그 풍부한 문화를 경험해 보세요.

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